众所周知，一个学校食堂膳食的好坏，直接影响到学生的身心健康和学习的积极性。如果要让学生全身心的投入到学习中去，就要为他们营造一个如家的就餐环境和安全丰富的膳食，对于学校食堂承包商来说，责任之重，所以在日常的运营过程中，膳食安全是重中之重。

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