1、公司招待及聚会原则上均安排在食堂就餐（需提前至少2小时通知到食堂），由相关课级以上主管按实际状况及标准点菜就餐，餐后由该责任主管签字确认。由管理部按月结算，并在月报上分部门汇总。
   2、夜餐管理；按每月28日与13日前由车间上报下半个月晚班需用夜餐人员名单，食堂根据上报人数足量供应，仍需持卡消费。上报订餐人员无比严肃对待，认真落实人数，以免上报人数与实际用餐人数出现偏差，造成食堂准备不足或准备过量，造成工作被动或材料浪费，对造成此问题的责任人将追究其责任并承担损失。
   3、宵夜管理；员工加班至晚上10点均可至食堂享受一份由公司招待的宵夜（早餐标准）。其他未加班员工则需自费用餐。
   4、小卖部管理；食堂可自主化操作小卖铺，自负盈亏，理论依据上除非法违禁货品和洒类外均可销售人员。按照可卖货品解释清楚权归菅理课！
   5、考核评价安全管理；餐厅食堂伙食费标准执行考核评价制，前中期一天执行2次伙委会评判，终以均匀分统计分析。选择众口难调的高难度，可选择60分为食堂菜考核标准分数线，可拿足额食堂菜费用，如降至60分则减免3%工作餐费用，如要高于75分（含）则品牌享有负责商1000元奖励。如不断地3次评估不未达标，则我公司的准许一方全部取消承包人。

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